和来路

有限会社和来路 大村 店長にお話を伺いました。

– – –

2020年4月1日に改正健康増進法が施行され、多くの店舗で原則屋内禁煙が義務付けられました。当店では、お酒とともに喫煙を楽しまれるお客様が多くいらっしゃいます。しかし、当店は住宅街の1階にあるため、お客様が店の前で喫煙されると、近隣の方や通行人の方にご迷惑をおかけしてしまいます。そのようなお客様やそのご友人が快適に過ごせるよう、様々な工夫を考えました。

その中で、近隣企業が導入している「クリーンエア・スカンジナビア」の喫煙ブースに注目しました。実際にブースを体験したところ、周囲への煙や臭いの漏れがなく、清掃も不要であることに感動し、当店への導入を決めました。

お客様からは、非常に好評をいただいております。喫煙されるお客様からは、店の前でタバコを吸って白い目で見られることもなくなり、安心して喫煙できるようになったというお声をいただいております。喫煙されないお客様からは、タバコの煙を気にすることなく店内でお食事をお楽しみいただけるようになったというお声をいただいております。このように、喫煙される方、喫煙されない方、双方にとって快適な環境になったと感じております。

喫煙ブースはシルバーのラウンド型のため、その周囲は、厨房エリアとは少し異質なモダンな雰囲気となっています。しかし、お客様は2020年4月の法施行前と変わらず、ゆっくりと滞在し、お食事を楽しんでいただいている様子を拝見し、大変嬉しく思っております。